食品企业 AI 转型 · 在线调研问卷与自评

选择题请在对应项勾选；标注「可多选」的题目可勾选多项；标注「限选三项」的请按重要性排序。

评分题统一采用 1—5 分制，1 分代表最弱或最低，5 分代表最强或最高。没有恰好对应的档位时，请选择最接近的一档，不要留空。

数量与时长若无法给出精确数字，请填写区间或量级（例如「5—10 个工作日」「约 30%」「几百万元量级」），并注明为估算。估算值同样有效，不要求精确到个位。

开放题请用短句分条罗列，不必写成段落。涉及具体案例时请举一个最近发生的实例，比抽象描述更有诊断价值。

不适用或不清楚的题目请填写「N/A」或「不清楚」，不要留空。留空与「没有」在诊断中的含义完全不同：留空意味着该项无从判断，会直接影响方案中的优先级排序。

涉及法规凡涉及 GB 7718（预包装食品标签）、GB 28050（营养标签）、GB 2760（食品添加剂）等标准的题目，请按企业实际执行情况作答。曾经发生过的标签错误、抽检不合格、行政处罚，如实填写有助于准确定位风险，不会作为追责依据。

涉及配方与工艺凡涉及具体配比、关键参数的题目，只需填写管理方式、记录载体与依赖程度，不必填写具体数值。核心配方信息不在本问卷采集范围内。

请于收到问卷后 5 个工作日内完成填写。项目组将在回收后 3 个工作日内出具《调研分析简报》，对关键差距、场景优先级和数据基础风险给出初步判断。

本问卷涉及企业经营数据、配方工艺、渠道结构、原料采购、供应商与系统现状，属商业机密，其中配方与关键工艺参数为企业核心资产。问卷结果只用于本次 AI 转型项目的方案设计与实施规划，不用于任何绩效评价或人员考核。对外输出的分析结论一律做脱敏与聚合处理，不出现可识别到单一客户、单一经销商、单一供应商、单一农户或单一员工的信息。若对配方、客户名单、农户信息、出口客户等有额外保密要求，可在该题后标注「涉密不填」，项目组将以现场访谈方式单独采集并签署保密协议。